Описание
Максимально естественные условия содержания животных и высокое качество кормов позволяют получать почки с отличными вкусовыми и питательными качествами.
Не менее ценный источник витаминов и микроэлементов, чем говяжья печень. В почках меньше калорий, чем в печени. При правильном приготовлении имеют великолепный вкус и аромат.
Чтобы избежать специфического запаха, достаточно перед приготовлением блюда замочить почки как минимум на 30 минут в воде (а лучше на два-три часа). Эффект усилится, если добавить немного уксуса.
Отзывы
Отзывов пока нет.