Вырезка говяжья

руб.3,339.60

Состав: говядина.

Вес: 1 кг

Артикул: 0097 Категория:

Описание

Это внутренняя позвоночная мышца, расположенная с обратной стороны поясничной части говяжьей вырезки. Самое дорогое мясо говяжьей туши с тонкими волокнами, нежное и постное. Его почти не надо жарить — достаточно подрумянить на гриле или сковороде. Прекрасно подходит для приготовления стейков на гриле.

Влажное вызревание в вакууме в течение 21-28 дней при t +2 С.
Тар-тар из говядины, Стейк Веллингтон, тайское зелёное карри, пибимбаб, шабу-шабу – все эти блюда хочется приготовить из нашей говяжьей вырезки!

Автор публикации

не в сети 4 месяца

RaiMin!:)

0
Комментарии: 0Публикации: 348Регистрация: 05-08-2019

Детали

Бренды

Горчичная поляна

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вырезка говяжья”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *