Описание
Эту новинку от семьи Корневых уже оценили наши постоянные клиенты. Можно сказать, что это настоящее деликатесное мясо. Аппетитный вид, румяная корочка и восхитительный вкус. Ничего лишнего в рецептуре! Коптим следующим образом. Грудинку подвариваем на бульоне, добавляем специи (петрушка, лаврушка, черный перец, соль каменная). После коптим на щепе при 70-90 градусах 4-5 часов. И продукт готов! Можно, например, подавать как бутерброды: ломтик копченой грудинки поверх хлебушка.
Автор публикации
Комментарии: 0Публикации: 348Регистрация: 05-08-2019
Отзывы
Отзывов пока нет.